一杯长岛冰茶是很好的酒量，长岛冰茶不是茶，且不含一滴茶的成分，且做法配方很多，是一类调和鸡尾酒的通称，由于长岛冰茶酒精含量高，如果是作为轰趴时候制作的，一定要控制提供的频次，避免宾客短时间内过量饮用。

有句网络俗话叫用一杯冰茶换我半夜安眠，指的就是这款高酒度鸡尾酒容易使人醉。在鸡尾酒大军中，确实少有像长岛冰茶这样以四款烈酒作为基酒的。调制此款鸡尾酒，添加野莓香甜酒，可产生类似冰红茶的颜色，还可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ樱桃白兰地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白兰地，增加酒的烈性。