无糖面包最好采用C1标准无糖面包菜单或者C2松软无糖面包菜单，做出的面包口感较好。

制作步骤：

1、材料放入面包桶内。

2、装入面包桶，用无糖菜单，面包机开始搅拌。

3、面包机发酵阶段，发酵期间，不能打开盖，以免影响发酵。

4、剩1小时20分，一边发酵一边烘烤。

5、制作完成。