干姜水就是晒制过后的生姜所煮的水，是一种调酒的原料，稍带辛辣，和白兰地混合后味道不错，是海外服役的英国士兵所发明的一种适合上流社会的高雅饮品。

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。