1、人体皮肤由外而内包括表皮、真皮及皮下组织3层，角质层位于表皮最外层，是由多层无核角质细胞构成，细胞的主要成分为角蛋白，一般俗称角质；

2、角质层有一种重要的作用,即屏障作用，这是由于角质层的紧密结合以及细胞间的磷酯可防止外来水分及电解质的渗入，并防止内部水分的蒸发，如角质层被浸软则可减少其防止外来物质的渗透作用，角质层因磨烂或溃疡而缺损外来物质更易渗入等等。