100克西瓜含有的维生素C大概在六毫克左右。西瓜的维生素含量是比较丰富的，可以促进人体的新陈代谢。西瓜是所有水果中含水分最多的水果，其中还含有大量的糖、维生素、蛋白质、果胶等。西瓜性寒，味甘，具有清热消暑、生津止渴、利尿、治血痢、解酒毒的功效。
