1、穗基本释义：

（1）稻麦等禾本科植物的花或果实聚生在茎的顶端，叫做穗：麦穗儿。谷穗儿。

（2）用丝线、布条或纸条等扎成的、挂起来往下垂的装饰品：黄穗红罩的宫灯。

（3）广东广州的别称。

（4）姓。

2、百科释义：穗，读作suì，属于常用字。本意是稻、麦等谷物成熟后聚生在茎干顶端的花或果实，引申指与其形状相似的装饰物，又引申作量词，用于农作物的果实。“穗”也是广州市的别称。相传古代有五位仙人乘五色羊、持六穗秬来到广州，因此广州市别称穗城，简称为穗。