银筷子用久了发黑是因为表面的银被氧化了，于是变黑。银筷子变黑后可以清洗干净，去除黑痕迹的方法有:采用隔夜茶浸泡，可以除掉黑色。用擦银布擦拭，可以除掉银上的黑色。用洗银水泡1-2分钟。采用醋酸擦洗。金属遇热、酸性物质就有可能改变，银筷子变黑是其表面氧化，而不是毒素的作用。