700ml的洋酒可以带上高铁，2016铁道部门规定，乘坐高铁的旅客不能携带散装洋酒乘车，旅客只能携带封闭好的瓶装洋酒，并且携带的数量上限为六瓶装的一箱，但是洋酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车。

高速铁路，简称高铁，是指设计标准等级高、可供列车安全高速行驶的铁路系统。其概念并不局限于轨道，更不是指列车。高铁在不同国家、不同时代以及不同的科研学术领域有不同规定。中国国家铁路局将中国高铁定义为设计开行时速250公里以上（含预留）、初期运营时速200公里以上的客运专线铁路，并颁布了相应的《高速铁路设计规范》文件。中国国家发改委将中国高铁定义为时速250公里及以上标准的新线或既有线铁路，并颁布了相应的《中长期铁路网规划》文件，将部分时速200公里的轨道线路纳入中国高速铁路网范畴。