开设水产养殖专业的高校较多，推荐如下：

1、浙江理工大学：是一所以工为主，理、艺术、教育等多学科协调发展的省属重点建设大学，学校占地面积2100余亩，有本科专业65个，全日制在校学生26000余人，教职工2000余人；

2、武汉理工大学：是中华人民共和国教育部直属的理工类全国重点大学，学校现有24个学院，专业学位授权类别15个，有教职工5533人，全日制学生50452人，其中本科生36754人，留学生1227人；

3、哈尔滨工业大学：享有“工程师的摇篮”之美誉，截止到2018年形成了“一校三区”的办学格局，其中深圳校园面积347.49公顷，专任教师总数为3695人，下辖20个学院，开办87个本科专业。