长期食用泡面，可能会导致蛋白质、维生素等营养成分不足，容易摄入过多的盐和脂肪，容易导致肥胖甚至三高的出现。泡面里的面饼大部分都是油炸过的，所以是高脂肪的东西，而且大部分都很硬，不好消化。调料包主要成分是盐、味精，含有少量的蔬菜干和肉粒，蔬菜里面的膳食纤维也是很少的，所以泡面也是一种很咸的食物。如果料包是像酱料这种的，有的是白色的油块，其中脂肪含量比较高，对身体也是不利的。