左手是不写字的那只手，手是人或其他灵长类动物臂前端的一部分，由五只手指及手掌组成，主要是用来抓和握住东西，两个手相互对称，互为镜像，手掌心与手指头的一方有指纹，是手背没有的。

手除了天生有残缺或有增生，一般人有左手和右手各一，每只手有五只手指，包括有三节的食指、中指、无名指、小指，以及只有两节的拇指，但亦有可能出生时已长有第六指。五指之尖有指甲，而且各有长短，并长于在手掌之端。手掌的中心称为掌心，而掌心中有掌纹。掌纹会随着时间而加深，所以老年人总会比初生婴儿有更深掌纹。