称量易挥发物质方法如下：
1、在电子天平两侧放同样规格的烧杯。
2、快速取出待测物质并放入烧杯中。
3、利用蒸发皿盖住烧杯口。
4、将电子天平显示的数记录下来。
5、重复三次上述步骤，将所记录的三个数求平均值，即可准确得到易挥发物质的质量。
