材料主料：湿海带500g、青椒1个；辅料：油适量、盐适量、洋葱少许、生抽适量、香油适量。

步骤：

1、把海带、青椒洗干净，海带切丝，青椒切细丝，洋葱切小粒，热油锅内爆香洋葱粒。

2、放入海带丝翻炒7分钟到8分钟，炒熟海带丝。

3、放入青椒丝，放少量生抽着色入味，依个人口味放入盐，顺锅边溜一些白醋即可。

加适量水炖海带丝片刻，可让海带丝变的软和容易入味，顺锅边溜少量白醋可以使口感更好。