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水蒸蛋怎样蒸又嫩又滑 水蒸蛋如何蒸又嫩又滑
发布日期:2024-05-12 08:02:41 手机:
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核心提示:1、取几个蛋,放入容器中打散。2、按照蛋液和水1:1的比例,下温开水,搅拌均匀。3、用瓢羹瓢去蛋液表面的浮末,这一步很重要,去除浮末,蒸出来的蛋表面才会光滑。4、用保鲜膜封住容器口,并用牙签在保鲜膜表面插一些孔。5、蒸锅加水烧开,放入盛有蛋
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