1、蒜黄可在温室内遮光栽培，也可以在窖内栽培，栽培时要选择个头大、蒜瓣多且健康的大蒜做蒜种，蒜黄的培育种植时间为春、秋、冬三季。

2、其中秋季最为适宜，泡种后将蒜种一个个摆放到种植床中，在蒜种上覆盖一层3厘米左右的细沙土，浇透水，覆盖草苫等遮盖物，后期加强浇水、控制温度等管理，20天左右即可收割。