江苏科技大学西校区开设的专业有：

经济学；信息与计算科学；应用物理学；电子信息科学与技术；统计学；金属材料工程；高分子材料与工程；机械设计制造及其自动化；材料成型及控制工程；机械电子工程；测控技术与仪器；热能与动力工程；自动化；电子信息工程；通信工程；计算机科学与技术；土木工程；建筑环境与设备工程；港口航道与海岸工程；环境工程；轮机工程；船舶与海洋工程；信息管理与信息系统；工业工程；工程管理；工商管理；会计学；财务管理；人力资源管理；公共事业管理；外国语言文学；英语；生物化工与食品检测专业。