各位好，您吃了吗？

今天我发图描述的是昨晚我家的晚饭。

昨天是一个比较特殊的节日，情人节。情人节我从来没有给媳妇买过啥礼物，但我会用行动证明，比如给媳妇孩子做好吃的。

而，让我感动的是媳妇今年竟然给我准备了礼物，各位朋友听我徐徐道来。（每天我都会在此记录生活，仅供娱乐）

今晚我准备做一菜汤，都是媳妇孩子喜欢吃的。

这是今天我闲逛菜市场遇到刚做出来的新鲜豆肠，江苏一带叫做素鸡，豆制品很好吃。

凉拌豆肠是我的拿手菜，曾经在饭店打工的时候这道菜是翻台最多的菜之一。

豆肠切好，然后浸泡在开水中烫一下，不能焯水煮，煮的话豆肠会煮散了，影响口感。

随后把配料切好：青辣椒切条，用葱切条，香菜切段。

烫过开水的豆肠过冷水，把切好的配料与豆肠放在。

这道凉菜好吃，做法很简单，主要的是调料，家家户户都有的：盐、鸡粉、生抽、陈醋、白砂糖、芝麻香油，白砂糖不要少了，大概是盐的两倍就可以，然后抓拌均匀静止入味10分钟在翻拌一下就可以了。

我准备用如图食材做一碗汤菜，冬天吃汤菜暖和，更何况我做的是如此好吃。

准备食材：大白菜、菠菜、火腿、蛋饺、肉丸、培根肉。

之所以我做的汤菜好吃，是有妙招的。

炖汤菜的汤我用的是大骨头熬煮的汤，此汤鲜美，富含各种营养、矿物质、维生素等。

葱姜蒜爆香，锅中倒入大骨头汤，然后把所有的食材一股脑的下入锅中，盖上锅盖咕嘟10分钟，开盖加入盐、鸡粉、酱油。

至此，好看好吃、营养又健康的大烩菜就做好了。

此时两道菜已经全都做好，话不多说，开饭了，上菜啦！

【凉拌豆肠】

我这样凉拌的豆肠，洋葱爽脆可口，鲜甜多汁；豆肠软嫩弹牙，豆香浓郁。

这小凉菜的味道让我做绝了，妻儿更是赞不绝口，没有别的，就是好吃。

【大骨汤烩菜】

做法虽然简单，其实准备工作很多，比如大骨汤的熬煮，各种食材的精心准备。要知道菜好吃也是有原因的，这道菜最后让我吃的汤都没剩。

用我们临沂话说：真管啊，可拉馋了。

【拆骨肉】

这属于情人节晚饭中的惊喜菜品，大骨头上的肉是最香的。

煮熟后我先捞出来，把上面的肉拆下来，大骨头再放入锅中继续煮，拆骨肉可以蘸盐、蘸酱油吃，原汁原味的肉香，小味道简直无敌了。

【别控制，满上吧】

春节时去蒙阴，发现这种白酒，曾经喝过很地道，且价格不贵，我毫不犹豫的买几箱。

今天情人节，我给媳妇说做饭吃就等于送礼物了，然后我再自罚半斤酒，绝对让你过的满意，自己给自己倒满，别控制，透了！

喝酒不吃饭，不是男子汉。

吃饭吃米饭，是男不是汉。

虽然有米饭，给媳妇孩子吃，我还是吃个大煎饼吧，拿来一张煎饼，里面放上凉菜、烩菜、拆骨肉，再来点辣椒油卷起来。

吃嘴里，瞬间味蕾感觉要爆炸了，好吃呀！

万万没想到媳妇竟给我准备了情人节礼物。

【 一双袜子】

我马上穿上试试，她说这将是19年袜子界的流行风。

我感觉很有个性，就是漏风，媳妇说透气好，可以预防臭脚，这就是我高兴又幸福的情人节，感谢各位朋友观看，明天再见！

（每天我都发图分享吃喝趣事，右上角关注我，一起享受幸福生活带来的欢乐，谢谢）

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