主料：螃蟹250克，蟹肉细嫩，营养丰富，今天小编就来说说关于如何蒸河蟹?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何蒸河蟹

主料：螃蟹250克，蟹肉细嫩，营养丰富。

调料：醋15克，姜5克，花椒2克。

把姜洗净切成末；

姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用；

将河蟹用水冲洗干净，放入蒸锅中加几粒花椒蒸7～8分钟取出，装入盘中蘸姜醋汁食食即可。