提要：韭菜栽种成盆栽，不光能观赏，还能吃到新鲜韭菜！

韭菜是生活中比较普遍的一种食材，味道鲜香，无论是炒菜还是包包子、包饺子都特别好吃，尤其是对于喜欢素食的朋友，韭菜更是生活中必不可少的。在城市生活的朋友可以充分利用阳台的空间种植韭菜，那么怎么种植才能让韭菜长的旺盛呢？

阳台种植韭菜的几种容器选择。

阳台种植韭菜可以使用花盆、泡沫箱、废弃油桶、轮胎等都可以，如果想要多种一些韭菜可以选择泡沫箱，轻便，节约空间。如果阳台面积较小可以选择花盆种植，占地少方便挪动。无论哪种容器，最主要的要透气，方便水分渗透。

花盆种植韭菜的方法。

花盆的选择。花盆容积小，韭菜的生长受限，因此在选择花盆时尽量选择口径在20厘米以上的，深度较深的，且最好给花盆配上盆碟，以防浇水时水分流出影响家庭环境卫生。花盆的质地可以是陶土盆，也可以是塑料或者玻璃的只要底部透气性好就行。

盆土的选择。韭菜的生长过程中根系对营养的吸收很关键，因此在配制盆土时，尽量选择肥力强的腐殖质和沙壤土混合，保证土壤透气性好，肥力强。此外，基肥要施足，基肥可以施加一些有机肥或者氮磷钾复合肥，保证花盆内的肥力充足，由于花盆的空间小，因此要确保基肥施足，满足后期韭菜的生长。

韭菜品种的选择。盆栽韭菜由于生长受限，因此要选择耐瘠薄、抗性强的韭菜。另外，为了缩短种植时间，一般不用种子进行种植，而是直接用韭菜根进行种植，尤其是可以选择生长一年的韭菜根，菜苗粗壮，生长力强，容易成活。在种植时，每盆不要种植太密，一盆可以种植5~7簇，每簇2~3株，具体还是要根据花盆的口径大小决定。

后期管理。韭菜栽植完成后，要及时浇水，但浇水次数不能太频繁，因为土壤过于潮湿会导致韭菜烂根，所以保证土壤湿润即可，或者等表土干了之后再浇。施肥管理。韭菜生长比较迅速，叶片生长需肥力强，尤其是对氮肥的需肥力大，因此要定期进行追肥。除此之外，每次收割之后也要及时进行补充肥料，满足韭菜的生长，一般收割一次之后中间可以间隔一段时间使韭菜营养生长旺盛一些再进行下次收割。韭菜的生长对光照的要求还是比较高的，因此在摆放花盆时最好将花盆摆放在能照射到太阳的位置，促进韭菜的光合作用有助于韭菜叶片肥厚根茎粗壮。及时防除病虫害以及清除杂草。

上述主要介绍了家庭盆栽韭菜的种植方法，其实在泡沫箱等其他容器中种植的方法是相同的，如果阳台空间够大建议选择用泡沫箱进行种植，不仅一次可以多种植一些韭菜，管理起来也更省事。

这里是科学兴农，欢迎添加关注，带您一起长知识。