1、可以和西洋参合吃就是可以和西洋参一起泡茶喝。

2、可以做成药酒。

3、可以用来炖汤可以和排骨一起炖汤喝。石斛属植物，最好在早上和晚上空腹食用。晚上睡觉前空腹吃铁皮石斛加牛奶，不仅有助于吸收营养，还有助于睡眠，具有美容养颜的功效。

4、石斛和三七粉可以一起服用，二者没有配伍禁忌，不存在中药中18反19畏的情况，只要是符合身体的疾病情况，属于正常的用药，就不会出现一些副作用。三七是临床上比较常用的一味中草药，具有活血化瘀、消肿止痛、止血等作用，广泛的用于治疗各种心脑血管疾病。