武大郎所卖的炊饼实际是烧饼。

武大郎：

《水浒传》虚构人物、并无人物原型、武家排行老大、唤作武大郎、河北清河县人。从小父母双亡，含辛茹苦将兄弟武松抚养成人。以卖炊饼为业，娶妻潘氏金莲。是施耐庵根据元朝无名氏的《大宋宣和遗事》以及元朝龚开《宋江三十六人赞》中描写的行者武松和武松打虎的故事进行衍生编撰出的新人物。