酒酿圆子放一盒酒酿即可。

材料,小汤圆两百五十克左右，甜酒酿一盒， 鸡蛋一个, 干桂花少许。

做法如下。

1、鸡蛋一个打散备用，甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开;；

2、汤锅中加入适量水，烧开后放入小圆子继续煮。并可同时放入适量的干桂花或糖桂花；

3、待小圆子都浮在水面上后，用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子，一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中；

4、最后倒入甜酒酿拌匀，待汤水再次烧沸后关火。