锦里小吃有哪些

发布日期:2024-05-13 23:05:01     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news788671.html    违规举报
核心提示:锦里小吃有:荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等。1、荞面是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条,条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。2、三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一

锦里小吃有哪些

锦里小吃有:荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等。

1、荞面是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条,条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。

2、三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。

3、牛肉焦饼是地道的四川成都市汉族特色小吃。以牛油酥烫面制皮包牛肉馅,制成饼,再煎炸而成。色泽金黄,皮酥脆香鲜,馅细嫩微麻。

4、黄醪糟是南方甜酒酿的别称,四川大邑著名汉族小吃,具有浓郁的地方特色,口感醇香,味道甜美,常与汤圆或者米粉等搭配食用,冬天热食,夏天冷吃。

5、糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。

 
 
本文地址:https://www.xinb2b.cn/shenghuo/news788671.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐生活健康
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  SiteMaps  |  BaiDuNews
Processed in 0.084 second(s), 90 queries, Memory 0.46 M