每100克花甲粉丝中含有250大卡左右的热量。它还是一种营养价值丰富的食品，其中的钙离子、铁离子、纤维素、碳水化合物非常丰富，摄入身体之后可以补充丰富的能量。花甲粉丝是一种风靡市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽的酱汁与嚼劲十足的粉丝完全融合在一起，让人齿留余香。