辣炒花蛤的制作方法 辣炒花蛤怎么做

发布日期:2024-05-13 02:20:22     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news75119.html    违规举报
核心提示:1、买来的花蛤放在清水中,在水里放入一勺盐、一勺香油,促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。泡一会儿后,用两只手反复的揉搓花蛤,让花蛤吐泥。2、长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的葱绿部分切成葱花,也可用小香葱。3、反复清

辣炒花蛤的制作方法 辣炒花蛤怎么做

1、买来的花蛤放在清水中,在水里放入一勺盐、一勺香油,促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。泡一会儿后,用两只手反复的揉搓花蛤,让花蛤吐泥。

2、长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的葱绿部分切成葱花,也可用小香葱。

3、反复清洗花蛤数次后,把花蛤放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。

4、焯过水的花蛤都把壳子张开了,再用清水冲洗两遍,把花蛤里的泥彻底洗干净,沥干水分备用。

5、起锅放油,煸香蒜片和姜丝后再放入干辣椒煸炒,然后放入花蛤。

 
 
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