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干鲭鱼怎么做干鲭鱼的制作方法

发布日期：2025-08-02 20:51:21 手机：https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news711254.html 违规举报

核心提示：1、鲭鱼一夜干用纸巾擦干表面污水。2、干锅不加油,鲭鱼一夜干的皮朝下煎,小火煎约1分钟。3、淋入少许米酒后,轻压鱼身使鱼表面均匀金黄上色。4、煎到鱼肉边缘变白,翻面再煎约2分钟,至鱼肉金黄即可。

干鲭鱼怎么做干鲭鱼的制作方法

1、鲭鱼一夜干用纸巾擦干表面污水。

2、干锅不加油,鲭鱼一夜干的皮朝下煎,小火煎约1分钟。

3、淋入少许米酒后,轻压鱼身使鱼表面均匀金黄上色。

4、煎到鱼肉边缘变白,翻面再煎约2分钟,至鱼肉金黄即可。

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