1、水的ph值是水的酸碱度的含义。

2、可以从生活常识理解。醋，硫酸是酸的，小苏打是碱性。一般水是中性。科学上把液体的酸碱度用PH值来表示。一盆水，PH值7.5，是中性。如果水肿加入一些醋，PH值变成6，水就变成酸性。如果再加入两块小苏打，PH值变成8，就变成了碱性。这就是水酸碱度的变化。