1、用醋清洗：在烧黑的锅里面添加上清水，倒上一些醋。醋的浓度稍微浓一些，开火把水烧开至温热时，擦去锅里面的脏东西。然后用洗洁精把锅清洗干净即可。

2、用橙子清洗：切几片橙子放在锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，很容易就能清除。

3、用小苏打清洗：先烧热一锅水，再放入一些小苏打，用刷子刷洗，先去掉表面易掉的污渍。然后倒一点洗洁精进去，增加去污能力，用百洁布刷掉锅底的焦痕即可。

4、用盐清理：开小火干烧片刻，冒烟的时候锅中撒上盐，晃动一分钟后闭火；然后用干净抹布擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。