1、一般先准备好面粉和黄豆面，在面中加入一勺盐。把黄豆面和面粉搅拌均匀，分次加入清水，搅拌成絮状以后，下手揉成面团醒面20分钟。
2、之后在面板上撒上面粉，将醒好的面放在案板上压扁即可。这样拽面的面就和好了。
