阳澄湖大闸蟹1888型是阳澄湖大闸蟹1888元的意思。大闸蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、绒螯蟹。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。

中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。其中又以洞庭湖大闸蟹最为著名，历来被称为蟹中之冠，是国家工商总局认定为中国驰名商标，其他较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。现已人工养殖，不是濒危物种，没有保护级别。