获得食品QS审核员资格方法如下：

要到当地的技术监督局领取《食品生产许可证申请书》填写；准备公司资料：食品卫生许可证、企业代码证复印件、企业生产场所布局图、生产企业工艺流程图、企业各类质量管理文件、企业标准或到技术监督局备案的国家标准；在审核时车间必须正在生产，也就是说在QS证没有下发之前车间必须是在生产的，因为在现场审核时要现场抽样，封样；技术监督局首先对书面材料进行审查，如有不合格之处，提出要求整改；生产许可证一般每三年换一次证，每年都要进行审查，如果企业到三年该换证了，应该提前六个月向当地技术监督局提出换证申请。