甜烧白一般使用高压锅压制20分钟左右即可。甜烧白是一道四川的传统名菜，属于川菜。而且甜烧白吃起来鲜香甜糯，肥而不腻。并且色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。

四川，简称"川"或"蜀"，省会成都，位于中国大陆西南腹地，自古就有"天府之国"之美誉，是中国西部门户，大熊猫故乡。四川今与重庆、贵州、云南、西藏、青海、甘肃、陕西诸省市交界。