1、山竹和西瓜最好不要一起食用，因为山竹性凉，西瓜性寒，若是一起大量食用会导致肠胃受凉，引起身体不适，所以不建议山竹和西瓜一起食用。

2、山竹、西瓜食性寒凉，若要一起食用，应该在食用山竹之后间隔一个小时到一个半小时再食用西瓜。

3、因为山竹在胃中消化停留的时间大概为30分钟到60分钟，食用山竹一个小时到一个半小时之后，山竹已在胃中消化，此时进食西瓜不会有太过严重的肠胃反应，但也不可以多吃，适量吃一些西瓜就可以了。