太阳能热水器是将太阳光能转化为热能的装置，将水从低温度加热到高温度，以满足人们对热水的使用。太阳能热水器按结构形式分为真空管式太阳能热水器和平板式太阳能热水器，以真空管式太阳能热水器为主。真空管式家用太阳能热水器是由集热管，储水箱及支架等相关附件组成，将太阳能转换成热能主要依靠集热管，集热管利用热水上浮冷水下沉的原理，使水产生微循环而达到所需热水。