吃苹果后喝豆奶是可以的。但不要空腹吃。

1、因为如果空腹吃，对于肠胃很难承受。尤其是一些肠胃不适或者年龄较小的孩子不宜空腹这样吃。

2、而且对于营养方面，如果是早上空腹吃苹果再喝豆奶是不能吸收其营养的，因为像豆奶牛奶等饮品是需要吸附在含淀粉类的食品才能吸收的，像谷物麦类制品。

只要注意不空腹吃苹果喝豆奶就行。