1、大部分牡丹是有香味的，味道有点像月季的香味，个别品种是无香味的。牡丹花的香味不烈也不浓，不怪也不异，但也有差别，红、白色清香，紫色浓香，粉色幽香。

2、最香的牡丹品种是叫香玉的白牡丹，这个品种是所有牡丹中最香的。花王这个品种是牡丹中花的直径最大的品种。芳纪这个品种是牡丹中颜色最正的红色。