1、春茬，在晚霜过后定植的一茬，育苗移栽、芽苗移栽均有；

2、夏茬，在黄淮海地区是在5月下旬到6月上旬播种，8月中、下旬收获；

3、秋茬，在黄淮海地区是7月上、中旬播种育苗，中、下旬定植，9月中、下旬收获，这茬西瓜上市的时间正值国庆和中秋节，具有一定的消费市场，另外，这茬西瓜适时采收时，可以贮藏保鲜到年底。