1、挑选种子：挑选表皮颜色为金黄色，外壳较硬，用手掐发硬的老南瓜，使用刀子切开，将种子取出来。

2、清洗种子：把南瓜种子用水洗一下，去掉种子表面的黄色黏液。

3、晾晒种子：挑选颗粒饱满的种子，晾晒在阳台上，保持好光线照射。

4、储存种子：准备好一个小袋子或纸包，将种子包起来，然后放在干燥通风处储存。