芋头和豆芽做一个芋头豆芽白贝汤好吃。需要准备香芋、豆芽、白贝、盐、姜。具体做法：

1、先将白贝倒入清水中，浸泡一会儿；

2、洗净豆芽，去根部洗干净备用；

3、香芋去皮切小块；

4、锅中加水2大碗，放入姜片和香芋，大火滚开后转小火煮20分钟；

5、转大火，下白贝和豆芽，再滚5分钟，加盐调味靓汤就可以喝了。