金银花和栀子花一起泡好。栀子花气味芳香，既可食用又能入药，中医认为，其性寒、味苦，具有清热解毒、养肝明目等功效。而金银花是常见的一种中药材，性寒、味甘，有清散风湿、消除肿毒的作用，两者药性相似，且都具有清热解毒的作用，可以一起泡水。
