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为什么烧烤时碳起火撒盐就能灭（孔洞食盐耐高温氯）

发布日期：2025-09-30 12:05:30     手机：https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news450508.html    违规举报
核心提示：1、盐受热吸收热量分解为氨气和氯化氢气体，使可燃物与空气隔绝，降低温度。2、碳表面有大量孔洞，增大与氧气接触面积，食盐可以堵塞这个孔洞，减少空气接触。3、食盐耐高温。

为什么烧烤时碳起火撒盐就能灭

1、盐受热吸收热量分解为氨气和氯化氢气体，使可燃物与空气隔绝，降低温度。

2、碳表面有大量孔洞，增大与氧气接触面积，食盐可以堵塞这个孔洞，减少空气接触。

3、食盐耐高温。

 
 
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