1、凉白开的意思是开水是热的，晾凉了就是白开了还得重新烧水的意思，所以叫白开水或者凉白开。

2、凉白开清淡无味，极其普通，是平常生活中人们喝得最多的食用水。对人体的生理机理具有很重要的调理作用。

3、早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害，对年轻人来说，能对因晚上睡眠后体内水分由于生理上的散发而减少起到解渴、利尿的作用，也能使皮肤变得光滑细嫩。