1、将采摘回来的桑葚进行剔除枯草和烂果，方便进行下一步操作。

2、可以将桑葚均匀倒在铺好地面上，进行日光暴晒，方便桑葚水分蒸发。

3、暴晒过程中，要对桑葚进行及时的翻面，让桑葚的正反两面，都受热均匀，加速水分蒸发。

4、然后将桑葚放到烘干机里面烘干，且需要分开几次烘干，直到完全烘干为止。

5、再将桑葚放到太阳底下暴晒一个星期左右，就可以完全变成桑葚干。