保费进入保险公司后，通常是会有一部分作为准备金，准备赔付用的，一部分是作为成本扣除用的，还有一部分留存是用作投资的。现金价值可以理解为留存部分用来投资累积生息产生钱，可以看成是投保人在保险公司的储蓄。

平安鑫盛17的现金价值指的是退保的时候到手的钱，在合同中保险公司都有列出来的，可以查询到对应的每一个保单年度末的。