食材：莲米，白糖，克油。

1、准备好莲米。用清水洗干净后用冷水浸泡24小时。

2、泡好的莲米，剥开取出中间的绿色莲米芯。

3、将莲米放入锅中，加入和莲米等量的水。

4、用电压力锅煮至莲米软烂。

5、将莲米倒入面包桶内，加入白糖和30克油。

6、用面包机果酱功能炒干莲蓉。

7、炒到莲蓉中的水分完全蒸发。

8、莲蓉变成团即可。