因为鱼儿天然喜欢发酵的带酒香的饵料，而曲酒就带有这种天然的粮食微发酵的酒香味，而这种淡淡的酒香在水中传递的速度更快，范围更广，能把泡制的米以及其他粮食最本质的香味最大限度的发挥出来，快速吸引鱼儿过来吃饵。而选用啤酒、红酒度数太低没有这种发酵的酒香味道。而用其他类型白酒的话，味型不一样，如不是粮食发酵就缺少了这种粮食酒香的绵香味道，效果可能适得其反。

因为市场上一般曲酒的价格相对便宜，而越是高度酒价格可能越贵，用几百块钱一瓶的白酒打窝就算效果再好，估计也没有钓友使用吧，选用市场上价格一般的粮食发酵曲酒就完全可以制作酒米窝料和起到效果。