左旋是不能早上空腹吃的。最好是在吃完饭以后再吃，服用左旋肉碱以后还要注意多喝一些水，左旋肉碱是通过快速燃烧身体里的脂肪，然后通过新陈代谢排出从而达到的瘦身效果，所以对身体里的水分需求是比较大的。左旋肉碱，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。