梦幻西游109五门五开共有四种玩法，分别如下：

1、抓鬼，五门派抓鬼有百分之二十加成，每轮可以得到2个额外物品；

2、副本，五门派抓鬼有百分之二十加成，副本的物品奖励丰富；

3、封妖，奖励丰富，环装，宝石，魔兽要诀等；

4、活动，五门派活动有百分之二十加成，活动奖励额外物品多。