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窝骨筋是什么位置（膝盖骨相比蹄筋牛）

发布日期：2025-07-30 09:07:33 手机：https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news351861.html 违规举报

核心提示：牛窝骨就是牛的膝盖骨，软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质。牛窝骨的筋与牛蹄筋相比，没有那么韧，与牛腩相比没有那么多纤维，营养丰富，是秋补的佳肴。

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