主料：土豆。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量。
步骤：
1、土豆洗净，去皮。
2、切成厚片。
3、放入水里洗去淀粉。
4、把煎锅倒入油。
5、下土豆片小火煎。
6、放入生抽。
7、放入胡椒粉拌匀出锅。
8、摆盘上桌即可。
